Le monde de Riunite & CIV

Mission

Promouvoir une coopération durable afin d’obtenir les meilleurs résultats avec des raisins apportés par nos membres, en transmettant les valeurs et le savoir-faire viticole aux nouvelles générations et en préservant les caractéristiques naturelles et environnementales dans la zone de production.

Associés

Cantine Riunite & Civ constituent le cœur et l’histoire des coopératives viticoles d’Émilie.
Notre établissement compte à sa base plus de 1.700 membres producteurs des provinces de Modène et de Reggio Emilia, qui jouent un rôle clé dans les activités et les décisions stratégiques et opérationnelles.
La participation active, l’autonomie, l’esprit de coopération et les compétences sont les valeurs et les caractéristiques intrinsèques de nos membres qui garantissent ainsi la qualité de la matière première et des produits finis, la productivité du travail, l’attention continue prêtée au consommateur, et qui permettent à la coopérative de grandir jour après jour et de continuer à être la première entreprise dans le monde du vin italien.

Contrôle du processus de production

Cette relation profonde et précieuse a permis de développer au cours des dix dernières années des techniques de production à faible impact environnemental (production intégrée) qui, en plus de garantir des normes de qualité élevées, réduit fortement les interventions chimiques, ce qui a un effet positif d’importance sur l’environnement.
Le processus est maintenant orienté vers le contrôle de la filière, qui représente, et représentera de plus en plus, une garantie pour le consommateur, mais aussi pour le distributeur.

Seul le contrôle de la production peut assurer le contrôle de la filière et le groupe Coltiva, à travers les principaux sites de production, a déjà recensé des zones, des productions, des vignobles, jusqu’à la moindre parcelle pour certifier cet important processus.

Énergies renouvelables

Le système photovoltaïque installé en 2012 a produit de l’électricité utilisée en grande partie dans les locaux de Campegine. En 2013, toute l’énergie produite par les panneaux photovoltaïques a représenté 502 340 KW. Cette production a permis d’économiser 327 tonnes de CO2 en faveur de l’environnement.

Certifications

Cantine Riunite été la première entreprise viticole italienne à adopter en 1993 un processus de production entièrement certifié UNI EN ISO 9002.

Cette certification garantit que le système de gestion de la qualité est rigoureusement appliqué grâce au contrôle de toutes les étapes de la production: des vignobles au transfert des raisins, de la vinification et la fermentation à l’emballage et la commercialisation du produit fini. En 2005, notre entreprise a obtenu la première reconnaissance de conformité aux normes BRC et IFS qui s’inscrivent dans une démarche volontaire.

Aujourd’hui, tous nos sites de mise en bouteille répondent aux normes exigées par la grande distribution.

Depuis 2002, la société s’est engagée pour obtenir la certification environnementale selon la norme internationale ISO 14001. Certains de nos sites ont obtenu l’enregistrement EMAS: un engagement en faveur de l’environnement qui a dicté la construction d’une installation photovoltaïque d’une puissance de 0,5 MWh, pouvant couvrir 30 % des besoins en électricité du site de Campegine.