El mundo de Riunite & CIV

Misión

Promover una cooperación sostenible con el objetivo de alcanzar los mejores resultados con las uvas aportadas por nuestros socios, transfiriendo el conocimiento y los valores de la viticultura a las nuevas generaciones y manteniendo las características naturales y ambientales en la zona de producción.

Socios

Cantine Riunite & Civ representan el corazón y la historia de las cooperativas vinícolas de la región de Emilia Romagna.
A la base de nuestra realidad hay más de 1.700 socios asignados de las provincias de Módena y Reggio Emilia, los cuales tienen un rol clave en las actividades y en las decisiones estratégicas u operativas.
La participación activa, la autonomía, el espíritu de cooperación y de competencia son las características intrínsecas y los valores de nuestros socios que garantizan el nivel de calidad de la materia prima y de los productos derivados, la productividad del trabajo y la atención constante al consumidor; permitiendo que la cooperativa crezca diariamente y continúe siendo la primera empresa italiana en el mundo del vino.

Control del proceso de producción

De este valioso y profundo lazo se han desarrollado en los últimos diez años técnicas de producción de bajo impacto para el ambiente (producción integrada) las cuales no solo garantizan un alto nivel de calidad constante sino que reducen considerablemente el uso de substancias químicas obteniendo un impacto positivo en el medio ambiente.
El control del proceso de producción representa, hoy y cada vez más, una garantía para el consumidor y para el distribuidor.

Solamente las empresas que se dedican a la producción en modo directo pueden garantizar el control total de todas las etapas del proceso productivo. Cantine Riunite &CIV a través de sus principales sitios de producción han evaluado las áreas de cultivo, los diferentes sistemas de producción y los diferentes viñedos, hasta los de propiedad individual, para poder certificar este importante proceso.

Energía renovable

El implante fotovoltaico instalado en el 2012 produjo energía eléctrica que fue utilizada en mayor parte en el establecimiento de Campegine. En el 2013, la energía que se produjo a partir de los paneles fotovoltaicos fue de 502,340 KW. Gracias a esta producción de energía, el medio ambiente pudo evitarse 327 toneladas de CO2.

Certificaciones

Cantine Riunite fue la primera empresa vitivinícola italiana que en 1993 adopto un proceso de producción completamente certificado UNI EN ISO 9002.

Esta certificación garantiza que el sistema de control de calidad se respete en modo riguroso a través de la vigilancia de todas las fases de producción: desde los viñedos hasta el reparto de las uvas, desde la vinificación y fermentación hasta el empaquetado y la comercialización del producto final. En 2005 nuestra empresa obtuvo el primer reconocimiento de conformidad a las normas del BRC e IFS.

Hoy todos nuestros establecimientos de embotellado siguen los requerimientos estándar requeridos en la distribución a gran escala.

Desde el 2002 la empresa se ha dedicado a obtener la certificación ambiental internacional UNI EN ISO 14001. Algunos de nuestros establecimientos han conseguido la registración EMAS: un esfuerzo por preservar el ambiente que resulto en la construcción de un implante fotoeléctrico con una potencia de 0,5 MWh cubriendo así el 30% de las necesidades eléctricas del implante de Campegine.