Categoria: Riunite

Voglia di stare insieme? Scegli Riunite, il lambrusco che unisce. On air la nuova comunicazione.

La nuova stagione 2018-19 vede il brand del gruppo emiliano in comunicazione con una nuova campagna ADV tutta incentrata sui valori del ritrovarsi

Il lambrusco unisce. È questo il concept che traccia la nuova campagna ADV di Riunite, il brand portabandiera del gruppo con sede a Campegine (Reggio Emilia), che punta a rinnovare la propria brand awareness e coinvolgere nuovi target, dagli appassionati esperti ai giovani wine lovers attenti alle tendenze del gusto.

Il vino unisce, avvicina, abbassa le barriere. Il lambrusco ancor di più: nasce frizzante, allegro, vivace, trasmette sempre la gioia di vivere che è caratteristica del suo territorio, quell’Emilia accogliente e sincera. È con questo spirito che è nata la nuova campagna di comunicazione che mette al centro il vero spirito che anima la cantina, il carattere inconfondibile del suo vino ma soprattutto i valori che uniscono le persone, il senso profondo dell’emilianità; e lo fa senza però assecondare quei luoghi comuni che troppo spesso vengono legati al lambrusco.

L’azienda ha invece scelto di parlare con codici estetici giovani, vivaci, pieni di positività, raccontando, attraverso i diversi soggetti creativi, i momenti che “riuniscono gli amici” – l’aperitivo, la partita di calcio, le prove con la band – accompagnati da un unico ed esplicito pay off: Riunite. Il lambrusco ci unisce.

La campagna sarà declinata sia off sia on line. La componente digital rappresenterà il cuore pulsante di un piano eterogeneo ed originale dove si alterneranno social, progetti editoriali, collaborazioni con food blogger e media partnership, come ad esempio quelle siglate con Giallo Zafferano e FanPage.

Cantine Riunite & Civ è stata affiancata in questa nuova stagione di comunicazione da du importanti realtà del settore che collaborano da tempo con l’azienda: la parte creativa è firmata da The Optimist mentre Vizeum ha curato la pianificazione e le partnership media.

Campegine, 01 ottobre 2018

In occasione del concerto che Ligabue terrà al Campovolo di Reggio
Emilia per festeggiare i suoi 25 anni di carriera, Cantine Riunite & CIV,
azienda leader a livello mondiale nella produzione di Lambrusco, sarà
presente come Sponsor Uciale, così come ha già fao nei precedenti
concerti di Ligabue nel 2011 e di ItaliaLovesEmilia nel 2012.

Il Lambrusco di Cantine Riunite & CIV sarà protagonista in un’area
dedicata al colore e allallegria del conceo di Riunite on Ice, il
Lambrusco servito con il ghiaccio. Uno stile di consumo giovane e
fresco, disimpegnato e informale, in perfea sintonia con latmosfera di
un concerto live. E per rendere ancora più coinvolgente e unico il
momento Riunite, ecco i popcorn da gustare in abbinamento al
Lambrusco.

“Lambrusco&Popcorn”, celebre canzone dell’artista, sarà infai leit
motiv dell’evento presso l’area di Cantine Riunite & CIV: uno spazio
espositivo di 100 mq, luogo ideale in cui trascorrere i momenti di aesa
del concerto, in maniera allegra e frizzante.

Gli ospiti dellarea potranno degustare il Lambrusco Riunite insieme a
croccanti pop-corn preparati allistante, intraenendosi a tempo di
musica. Potranno inoltre farsi fotografare alla parete “Io cero” per
immortalare i momenti emozionanti che precedono il concerto. E
potranno anche lasciare una dedica sulla parete Post It, per esprimere la
gioia e la passione dellatmosfera magica del concerto.

Il Lambrusco è costituito da una famiglia di vitigni dalle caratteristiche peculiari. Il primo tra questi vitigni ad essere posto in bottiglia e a dare notorietà a questo vino è stato il Lambrusco di Sorbara. La sua prima produzione non domestica risale al 1865, quando venne posto in commercio rifermentato in bottiglia nelle osterie del modenese. Nel corso degli anni, la produzione di grossi quantitativi si è orientata verso il metodo di rifermentazione in grandi recipienti chiusi, mentre la rifermentazione tradizionale è stata mantenuta a livello di piccole produzioni domestiche.
Per la preparazione del Lambrusco Riunite Senzatempo metodo Ancestrale sono state utilizzate invece esclusivamente uve di Lambrusco Salamino, ugualmente di antica tradizione.
La lavorazione prevede una pigiatura soffice con breve macerazione delle uve, rese in mosto vicine al 50%, allo scopo di ottenere basi più profumate e meno aggressive, ricche di acido malico e povere della componente tannica più acerba.

La prima fermentazione, a temperatura controllata a 18-20°C, viene interrotta quando il livello zuccherino ha raggiungo quello desiderato per un vino frizzante. Il vino stabilizzato a bassa temperatura subisce una chiarifica statica che non lo impoverisce eccessivamente e lo prepara alla successiva presa di spuma in bottiglia, che è anticipata alla fine dell’anno (oppure rimandata alla fine di gennaio) e prosegue lentamente in ambienti a temperature costanti posti sotto il piano di campagna. La successiva maturazione con bottiglie in piedi compatta il lievito, che così completa la cessione al vino di componenti che ne arricchiscono il carattere (componente citoplasmatica).
La brevità del ciclo di produzione è tipica e indispensabile per conservare la freschezza dei profumi e la brillantezza del colore e, al tempo stesso, sufficiente per far sì che il vino si arricchisca della componente strutturale conferita dal lievito, senza però innescare eventuali processi di fermentazione malolattica.
Il vino finito ha spuma di buona consistenza di colore che richiama quello del vino, rosso rubino intenso con note violacee, e, al naso, si caratterizza inizialmente per sentori evoluti, derivati dal lievito, che lasciano rapidamente il passo alla fruttosità del lampone, della ciliegia e del mirtillo, seguiti da note floreali di rosa e viola poco accentuate. La presenza delle fecce sul fondo può condizionare la variabilità delle sensazioni che divengono più complesse via via che si termina la bottiglia. Molti esperti consigliano perciò di agitare il vino prima di servirlo per poter beneficiare di sensazioni più uniformi, maggiori sentori fruttati e maggior equilibrio in bocca. La struttura del vino risulta superiore al tradizionale Lambrusco Salamino e, pur essendo secco, si connota per gusti morbidi e leggermente abboccati, garantiti proprio da questa tecnica di produzione.
Questo è il Lambrusco Riunite Metodo Ancestrale “Senzatempo”.